Visita a COVICAR.

Los alumnos/as de 5º y 6º de E. Primaria visitaron la Cooperatriva Virgen del Carmen de Almdóvar del Campo, donde les enseñaron el proceso de elaboración del aceite de oliva, desde que llega la aceituna a la almazara, hasta su embotellado y etiquetado. Se continuó con un vídeo en el que se muestra todo el proceso, incluyendo la recolección en el olivar. Para finalizar se explicaron los diferentes tipos de aceites, así como las características que las diferencian, llevandose esta clasificación a la práctica con la cata de varias muestras de aceite de oliva virgen extra de las variedades de arbequina y cornicabra.

Desde el centro queremos agradecer a COVICAR la invitación a esta actividad complemtamente gratuita (incluyendo el desplazamiento en atobíus); así como,  la atención, el buen trato y la profesionalidad demostrada durante la visita.